همزمان با آغاز فصل برداشت محصولات باغی، برداشت آلو از باغ‌های شهرستان ارومیه آغاز شده است. برداشت این محصول با توجه به زودرس یا دیررس بودن ارقام مختلف، از باغ‌های شهرستان انجام می‌شود و تا اوایل مهرماه ادامه خواهد داشت.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ارومیه با اشاره به سطح قابل توجه باغ‌های آلو در این شهرستان گفت: بیش از ۲۵۰۰ هکتار از باغ‌های ارومیه به کشت آلو اختصاص دارد و امسال بیش از ۲۸ هزار تن آلو از باغ‌های شهرستان برداشت و روانه بازار شده است.
وی افزود: ارومیه با برخورداری از بیشترین میزان تولید آلو در استان آذربایجان‌غربی، به عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید این محصول در استان شناخته می‌شود و تولید این محصول نقش مهمی در تأمین نیاز بازار و فعالیت اقتصادی باغداران منطقه دارد.
مسئول واحد باغبانی شهرستان ارومیه نیز با اشاره به ارقام عمده آلو در باغ‌های شهرستان اظهار کرد: بخارا، شابلون، سانتارزا، خاکی و قطره‌طلا از مهم‌ترین ارقام کشت‌شده در ارومیه هستند و متوسط عملکرد باغ‌های آلو حدود ۱۲ تن در هکتار برآورد می‌شود.
به گفته وی، محصول تولیدی باغ‌های آلو علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، به کشورهای همجوار نیز صادر می‌شود و بخشی از تولید شهرستان از طریق صادرات به بازارهای منطقه‌ای راه پیدا می‌کند.
مسئول مرکز جهاد کشاورزی نازلوچای نیز با اشاره به اهمیت زمان برداشت آلو گفت: تشخیص زمان مناسب برداشت یکی از حساس‌ترین مراحل تولید این محصول است؛ چراکه زمان برداشت تأثیر مستقیمی بر کیفیت، طعم و ماندگاری میوه دارد و باید متناسب با ویژگی هر رقم و شرایط رسیدگی محصول انجام شود.
آلو علاوه بر مصرف به صورت تازه‌خوری، در صنایع و فرآوری‌های غذایی نیز کاربرد دارد و از آن برای تهیه محصولاتی مانند میوه خشک، لواشک و ترشک استفاده می‌شود.
- کد خبر 15187
- بدون نظر
